彩椒炒菇菇 파프리카버섯볶음

1: 菇类和甜椒切成小块状

2: 平底锅热锅后不加油，直接放入切好的菇拌炒。

3: 接着放入切好的彩椒拌炒一分钟

4: 关火后加入少许的盐巴和麻油，利用锅子剩下的余温继续拌炒。

5: 灯灯！彩椒炒菇菇完成

6: 利用锅内的余温炒熟菇菇，颜色漂亮还可以保留菇内的水份。全程只要五分钟。

7: 高纤又营养的彩椒炒菇菇，洒上一点点的香料盐更增添风味，以上就是卖菇类阿珠嬷的小秘诀。