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Mimi♥玉米须薏仁粥

材料

猪软骨 200g,米 1米杯,薏仁 1/2米杯,有机红枣 5颗,玉米须茶包 3

做法

  1. 1: 先将猪软骨「走活水」,肉放入冷水后用小火煮5分钟,不可煮滚,将淋巴及血水杂质去掉,洗清备用。

  2. 2: 洗米及薏仁。

  3. 3: 玉米须可在中药房买到,或使用玉米须茶包。

  4. 4: 煮中药不可以使用金属锅,将米及薏仁放入陶瓷坛中,放入猪软骨、红枣、玉米须茶包,用瓷盘加盖,电锅外锅放2米杯水,开关跳起后闷20分钟。

  5. 5: 起锅后加少许盐或不加都可。

( 创建于2016-06-21 )

玉米的做法

小知识

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