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鲑鱼生鱼片丼饭(超简单+五分钟料理)

材料

鲑鱼中肚生鱼片 1份,酱油 3T,味淋 2T,米酒 1/2T-1T,洋葱(可加可不加) 适量,葱花 些许,芥末

做法

先将鲑鱼切成约1公分片状。

若喜爱的洋葱的朋友们,建议一部分用油稍微炒过,洋葱很快就软化了,另一部分可放一些生的洋葱,可增加别的风味!!

盛一碗白饭,淋上些许(酱油:味淋:米酒=3:2:1)的酱汁于白饭上,再将鲑鱼中肚摆放,葱花洒上即可!!!

( 创建于2016-06-21 )

生鱼片的做法

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