台式卤肉
材料
做法
1、先将五花肉开水川烫。
2、再起一大匙油锅,煎香五花肉与蒜苗和大蒜。
3、锅中的余油,溶化一大匙半的冰糖。
4、再倒入~ 作法二,加入酱油、酒、水、胡椒粉、一粒八角。盖锅盖,一起卤50分,即可。
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创建于2016-07-17
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1、先将五花肉开水川烫。
2、再起一大匙油锅,煎香五花肉与蒜苗和大蒜。
3、锅中的余油,溶化一大匙半的冰糖。
4、再倒入~ 作法二,加入酱油、酒、水、胡椒粉、一粒八角。盖锅盖,一起卤50分,即可。