啤酒醃黄瓜@小礼物!
材料
做法
小黄瓜洗净,头尾切掉,放在洒了盐的砧板上滚动,让小黄瓜表面均匀沾上盐巴(加盐可以去除涩味、保持表皮翠绿)
取一容器将啤酒、糖、盐混合均匀,再放入黄瓜,密封起来冷藏
醃渍大概三~四天就完成囉!
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创建于2016-06-21
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小黄瓜洗净,头尾切掉,放在洒了盐的砧板上滚动,让小黄瓜表面均匀沾上盐巴(加盐可以去除涩味、保持表皮翠绿)
取一容器将啤酒、糖、盐混合均匀,再放入黄瓜,密封起来冷藏
醃渍大概三~四天就完成囉!