< 心食谱 菜谱大全 >

冬瓜卤肉

材料

猪五花肉 四人份,冬瓜 适量,日式薄盐酱油 适量,米酒 少许,糖 少许,蒜头 4~5颗,香菜 少

做法

1、热锅，放入少许橄榄油，蒜头爆香后，将五花肉煎至表面金黄

2、将1的蒜头与五花肉放进鲁锅中，加入切片的冬瓜，接着倒入酱油、米酒、糖后添水盖过所有食材，先用大火煮滚，再调至小火焖煮约半～一小时，等冬瓜烂了即可。

3、盛盘，撒上些许香菜就可以上桌囉！

（ 创建于2016-07-17 ）

冬瓜的做法大全

卤肉的做法

小知识

相关食物