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♥蜜丝瑞秋♥ 鲜奶油小戚风

材料

面粉 1杯,泡打粉 1茶匙,盐 1/4茶匙,沙拉油 1/4杯,水 2大匙,香草精 1茶匙,糖 3颗,蛋黄 1/4杯,蛋白 3颗,糖 1/2杯,鲜奶油 1/2杯,糖粉

做法

  1. 1: 将蛋白打至干性发泡

  2. 2: 蛋黄糊搅拌均匀

  3. 3: 两者混合均匀,不要过度搅拌以免蛋白消泡

  4. 4: 用挤花袋把面糊平均分配在小杯子中

  5. 5: 烤箱温度175,烤约15~17分钟,或是拿竹签试试看杯子大小不同和面糊份量都会影响烘烤时间最好12分钟就开始戳戳

  6. 6: 打好鲜奶油,用挤花袋填入蛋糕中间,上面再洒一些糖粉就完成了

( 创建于2016-06-21 )

鲜奶油的做法

奶油怎么做

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