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南瓜蔬菜饼

材料

南瓜 1/2颗,胡萝卜 1/2根,洋葱 1/2颗,牛蒡 1/2根,低筋面粉 6大匙,鸡蛋 1颗,盐 1匙,水 适

做法

  1. 1: 南瓜、胡萝卜、牛蒡、洋葱切1公分宽大小备用 (洋葱可泡水去除辛辣味)

  2. 2: 调好的面糊(低筋面粉+鸡蛋+水+盐)再将材料1.倒入均匀拌好，面糊不可太稀

  3. 3: 在平底锅倒油，取适量的蔬菜置于锅铲上，再放入锅中油炸(使用中火油炸)

  4. 4: 两面炸至表面金黄即可
（ 创建于2016-06-21 ）

南瓜的做法

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