咖哩虾味饭。牛头牌咖哩新食代
材料
做法
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1: 鲜虾剪开后背,去除肠泥剥掉虾壳(留头尾);洋葱去外膜逆纹切粗丝
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2: 取一炒锅,转小火加入1大匙油,油热后放入洋葱翻炒至均匀接触油面
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3: 下调味料改转中火煮匀
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4: 倒入虾子,转中大火翻炒至虾子呈U型 (V型未熟,O型过老)
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5: 试味道? 依家人喜好调整口味,太干可以加水
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6: 盛一碗白饭,摆上炒香的虾子及糖心蛋(材料外),淋上酱汁即完成料理
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创建于2016-06-21
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