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咖哩酱鸡腿排『牛头牌咖哩新食代』

材料

鸡腿肉 1片,牛头咖哩酱 一小匙,醃料 适量,酱油 1匙,糖 1匙,米酒 1匙,蒜头 3

做法

  1. 1: 醃制一下鸡腿肉,这里醃制不用过久,是让鸡肉有些味道即可,因为之后还会用咖哩酱调味。

  2. 2: 鸡皮面朝下,先煎金黄上色

  3. 3: 准备好牛头牌咖哩酱

  4. 4: 取出一小匙,这里只煮一块鸡腿排,所以量不用过多,不然口味会太重喔!咖哩酱加入后,加入两匙清水继续煮到酱汁浓稠。

  5. 5: 鸡排可先取出,让酱汁收更浓稠。

  6. 6: 酱汁淋在鸡腿肉表面,加上一点装饰,在家的简易风味餐上桌!

( 创建于2016-06-21 )

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