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完美零乳清之奇亚籽优格

材料

奇亚籽种子 20g,牛奶 200g,优格菌 2g,牛奶 500

做法

  1. 1: 将牛奶加热至 37度C后离火,加入菌种搅拌一下,倒入己消毒过的容器中,盖上盖子,夏天时放在室温约12~16小时(冬天会再久一些),直至牛奶呈现凝固状就完成了。

  2. 2: 奇亚籽种子加入牛奶中搅拌一下(不然种子会结团),因奇亚籽在牛奶中会澎发的较慢,所以请放在冰箱过一晚,之后就会出现骨溜骨溜的口感了

  3. 3: 要食用前分层在容器中装入自制优格,再倒入奇亚籽牛奶,最后再加上不同的水果做口味的变化就是低卡又健康的甜点了

( 创建于2016-06-21 )

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