奶油洋菇培根蛋义大利面

1: 备料：培根，洋菇，洋葱，鸡蛋，蒜头，花椰菜

2: 食材处理：培根切段，洋葱蒜头切末，洋菇切片

3: 1.在炒料的同时请一并煮面， 并在煮面水中加入盐2.加两汤匙橄榄油，先将蒜末与洋葱爆香，再加入洋菇

4: 再将培根炒到略焦香，再加入花椰菜

5: 加入煮面水，稍微淹过食材即可，继续闷煮使食材味道入汤汁

6: 加入面，使其吸收汤汁精华

7: 加入鲜奶油，使其慢慢收汁

8: 待汤汁已快收干时熄火，加入蛋黄

9: 快速搅拌均匀，具有乳化效果

10: 完工，酱汁已完全巴付于面上