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韩式泡菜水饺

材料

辣椒 2根,白醋 少许,蒜末 少许,酱油 适量,水饺皮 1斤,韩式泡菜 400g,绞肉 400g,黑麻油 2大匙,盐 2小匙,葱 2根,白胡椒粉 适

做法

  1. 1: 先将泡菜及葱里的水沥干或挤干,切细后加入调味料拌匀备用,韩式泡菜作法参照:http://icook.tw/recipes/104322也可买现成市售的泡菜代替

  2. 2: 准备水饺皮及一碗水,每个水饺皮包入馅料,边缘沾点水,较不易在水煮时破开

  3. 3: 要吃时,调制沾酱沾著一起吃
（ 创建于2016-06-21 ）

泡菜的做法

水饺图片

小知识

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