< 心食谱 菜谱大全 >

大根炖排骨[烹大师时食飨宴]

材料

排骨 500g,香菜 适量,姜片 3片,辣椒 1条,蒜头 8瓣,酱油 3大匙,蚝油 3大匙,清酒或米酒 3大匙,味淋 3大匙,水 2-3大匙,烹大师－干贝风味 2小

做法

  1. 1: 将排骨入锅煎到两面金黄

  2. 2: 接着放入姜片蒜头爆香

  3. 3: 呛入米酒后拌炒均匀，接着加入烹大师及剩下的调味料

  4. 4: 拌匀后加入白萝卜块

  5. 5: 放入电锅中（外锅放1.5杯水，电源跳起后拌匀，外锅再放1杯水）或小火炖煮30-40分钟至软骨软嫩入味

  6. 6: 起锅前洒上香菜及辣椒即完成
（ 创建于2016-06-21 ）

炖排骨的家常做法

排骨的做法大全

小知识

相关食物