草虾仁 ㄧ大碗,猪绞肉 1/3~1/2碗,洋葱(切碎) 1/4颗,葱花 适量,鸡蛋 1/2个,太白粉 ㄧ大匙,酱油 2小匙,盐巴 1小匙,糖 2小匙,白胡椒粉 适
1、把草虾仁和猪绞肉反复剁成有黏性的泥状，并均匀混合。
2、加入所有食材和调味料拌匀。
3、热锅放ㄧ些油，用手取适量馅料稍微塑型后放入锅里，小火两面煎到金黄即完成。