韩式部队锅
材料
洋葱(中型) 一颗,红萝卜(中型) 半根,蒜头 5颗,SPAM罐头肉 半罐,烟燻热狗 2~3根,章鱼花枝虾仁 各200g,韩式年糕 200g,马铃薯 一颗,鸡腿肉 200g,鸟蛋油豆腐 各200g,新鲜菇类 200g,韩国拉面 2包,起司片or起司丝 适量,葱花 少许,水 1000~1200cc,韩式辣酱 少许,泡菜 适
做法
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1: 洋葱与红萝卜切丝 蒜头切细末,放入锅径大浅底的锅中,倒入约1000~1200cc的水(水量可视锅子深度做变化),煮滚后加入拉面调味包和韩国辣椒酱当汤底备用。
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2: 把要加入的食材切成一口大小,烟燻味重的火腿热狗可以使汤头更有风味。
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3: 把所有食材围着锅边放入,别混著放一起呦! 这样就不漂亮了~ 盖上锅盖将食材煮熟入味。(拉面记得先别放! 不然会煮太烂... >"
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4: 确定食材都煮熟后锅子中间放入韩国拉面,等面吸汤变软后赶快放上起司,盖上锅盖稍微闷一下! (喜欢起司的人 就大方的放吧! )
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5: 上桌前撒上葱花就是一锅色香味俱全的部队锅呦~趁汤汁还没被面吸光前赶快开动吧~ ^0^*
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创建于2016-06-21
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