妈妈的红烧牛肉面

1: 准备食材。

2: 牛肉用滚水烫去血水后剪成大块 (煮熟后会略微缩小,所以可以比一口大小再略大块些),其余食材也都切块备用。

3: 炒锅中放2大匙油炒姜片蒜粒和洋葱丁,然后放入牛肉与调味料(除了卤包外的)煮到牛肉有酱色,然后放入蔬果食材一起翻炒。

4: 将炒锅内所有食材与调味料放入万用锅,加入淹盖过食材份量的水。

5: 选择'牛肉'按键炖煮,时间是35分钟。

6: 煮熟的五木细关东面淋上肉多汁甜美的牛肉汤,再撒上葱花就是一碗幸福好味道。