清炖牛肉面

1: 购买半筋半肉，加入葱、姜、米酒先汆烫。

2: 汤底食材加入苹果可以让汤汁更甜，且有软化肉质的效用。也可再买些牛骨一起加入炖煮。

3: 将汤底食材放入电锅内，用瓦斯炉也可以，只是时间会比较久，需要炖煮到牛肉变软。

4: 再将汆烫好的牛肉整块放入，加入水及米酒，送入电锅开始炖煮。

5: 五木营养面条照包装说明煮熟，再组合牛肉及牛肉汤（记得加盐调味），放些青菜、葱花，清爽的清炖牛肉汤面就完成了。

6: 建议可一次炖煮后，肉及汤分开小包分装放冷冻，要吃时再拿出来加热！