凤梨果酱

1: 凤梨切成丁，加入糖，放5小时以上，让凤梨跟糖结合，出凤梨的水份(让水果出水够水分煮成果酱)

2: 放5小时～1个晚上后⋯加入柠檬汁，开中火，滚后关小火

3: 煮到不太会回流，关火装瓶，倒著放，这样就会真空(装之前瓶子煮过消毒,在用烤箱200度烤3~5分钟让里面没有水分,这样果酱才不会容易坏掉)

4: 放凉后...放回正面,放入冰箱冷藏