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地瓜麻糬球

材料

地瓜泥 300克,糖粉 15克,低筋面粉 30克,太白粉 100克,无盐奶油 30克,盐 1/2小

做法

  1. 1: 烤箱200 度预热15分钟。将超市买的烤地瓜去皮拌成泥。

  2. 2: 加入糖粉、奶油、低筋面粉、太白粉、盐，拌成团。

  3. 3: 将地瓜团搓成约50元硬币大小的小球。

  4. 4: 上下火200 度烤约20分钟即可。烤到10分钟时转向并用铝箔纸盖起来，防止表面过焦。
（ 创建于2016-06-21 ）

地瓜的做法

小知识

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