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酱烧栗子美人腿杏鲍菇

材料

栗子 10-12颗,筊白笋 2条,杏鲍菇 2条,青葱 1条,酱油 2-3T,糖 1T,盐 1/2t,姜 1小块,水 适

做法

1、栗子先以蒸笼蒸至8分熟后备用，筊白笋与杏鲍菇滚刀切块，姜切薄片备用

2、热锅热油后将姜片与葱白爆香后，杏鲍菇/筊白笋与栗子先后下炒锅翻炒，再加入酱油 / 糖 / 盐与适量水盖上锅盖闷煮3-5mins

3、最后熄火加入葱青，闷2mins后起锅

（ 创建于2016-07-17 ）

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