泰式酸辣海鲜汤
材料
做法
1、取一汤锅放入1,000cc水,加入香料包滚后再煮5分钟
2、炒锅放入虾头炒至变色,下泰式酸辣酱、番茄炒至香味飘出
3、倒入作法1的汤底煮滚,下虾、蛤蜊、透抽,煮到壳开,虾变色即可
4、把虾头捞出,起锅,加入鱼露、香菜、柠檬汁即完成
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创建于2016-07-17
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1、取一汤锅放入1,000cc水,加入香料包滚后再煮5分钟
2、炒锅放入虾头炒至变色,下泰式酸辣酱、番茄炒至香味飘出
3、倒入作法1的汤底煮滚,下虾、蛤蜊、透抽,煮到壳开,虾变色即可
4、把虾头捞出,起锅,加入鱼露、香菜、柠檬汁即完成