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白酱南瓜牛奶浓汤

材料

南瓜 40公克,红萝卜 40公克,洋葱 40公克,水 300C.C,鲜奶 150C.C,好侍北海道白酱料理块(奶油) 1/4块,白吐司 一片,绿花椰菜

做法

  1. 1: 准备食材。南瓜、红萝卜、洋葱去皮切丁。白吐司切成小块,放入已预热140度C的烤箱,约烤10分钟后备用。绿花椰菜,洗净后川烫备用。

  2. 2: 热锅后倒入油,放入南瓜丁、红萝卜丁、洋葱丁,炒到洋葱变透明即可。将炒好的南瓜丁、红萝卜丁、洋葱丁,放入汤锅中倒入300C.C水,盖锅盖煮滚后,转中小火续将食材煮熟后熄火,接着倒入果汁机中打成糊状,用滤网过滤,再倒回汤锅中煮。

  3. 3: 煮滚后,倒入150C.C鲜奶,煮一会儿后熄火,再放入好侍北海道白酱料理块(奶油)1/4块(22.5公克),搅拌至融化即可。

  4. 4: 摆上绿花椰菜、烤过的白吐司块装饰,即可端上桌。

( 创建于2016-06-21 )

南瓜的做法大全

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