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芒果鲱力鱼

材料

新鲜芒果 一颗,冷冻鲱力鱼排 一份,白酒 10ml,盐 少许,甜鸡酱(可略) 适量,越南春卷皮 适

做法

  1. 1: 鲱力鱼排斜切成条状，加入白酒及适量盐巴稍醃一下。再下锅少油煎熟，放凉。

  2. 2: 芒果肉切成片状(与鱼条大小相近)，越南春卷刷上冷开水软化。

  3. 3: 将鱼条和芒果排列好以越南春卷皮卷好即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

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