日式鲑鱼洋葱豆腐蒸

1、塔吉锅使用前可先浸水20~30分后,再放置晾干。

2、在锅底将切好的白菜铺平,再依序放进十字切好的洋葱,魔芋,豆腐,及盐渍鲑鱼。

3、最后淋上★记号的调味料,以中弱火先稍微煮至液体调味料稍微滚开冒泡后,盖上砂锅盖,关火闷约25~30分钟。(因各个塔集砂锅的尺寸大小不同,故所需的调理时间也有可能有差异喔^^)闷至鲑鱼变熟色,洋葱变软时即可享用囉!!!