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【老吴的厨房】香喷喷卤肉饭

材料

五花肉 1斤,(调味料)素蚝油 一大匙,(调味料)酱油 2/3碗,(调味料)冰糖 少许,(调味料)五香粉 少许,(香料)油葱酥 1/3碗,(香料)蒜头酥 1/3碗,自来高汤(水) 800c

做法

  1. 1: 先将五花肉切成丁状

  2. 2: 热锅中放少许沙拉油后加入猪肉小火逼油后将多余的油倒出

  3. 3: 放入(香料)扮炒后再加(调味料)翻炒上色哈哈，忘了拍照了。 最后加入自来高汤煮滚后开小火闷煮约50分钟就完成囉
（ 创建于2016-06-21 ）

卤肉饭的做法

卤肉怎么做

小知识

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