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蘑菇奶油牛肉烧

材料

牛排(约2个手掌大) 1块,蘑菇 6-8个,蒜头 3颗,奶油 1大匙,黑胡椒粉 1/4小匙,酱油 2大匙,米酒 1大匙,太白粉 1小

做法

  1. 1: 牛排切块, 与醃料一起拌匀, 醃1小时** 牛排的部位, 随个人喜好做选择

  2. 2: 用少许油爆香蒜头后, 把1)的牛肉块放入一起爆炒

  3. 3: 牛肉炒至表面上色(约5分熟) 把切片的蘑菇倒入一起炒

  4. 4: 炒至牛肉熟成到自己喜爱的熟度, 起锅前加奶油/黑胡椒粉拌匀

( 创建于2016-06-21 )

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