双色造型饼干
材料
原味饼干材料 200片,低筋面粉 300g,安佳奶油 130g,细砂糖 120g,全蛋蛋液 40g,鲜奶 40g,奶粉 20g,香草粉与盐 少许,巧克力饼干材料 200片,低筋面粉 300g,安佳奶油 130g,细砂糖 120g,全蛋蛋液 40g,鲜奶 40g,可可粉 30
做法
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1: 将原味饼干材料,所有粉类过筛,搅拌至均匀后取出。
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2: 将巧克力饼干材料,所有粉类过筛,搅拌至均匀后取出。
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3: 放入冷冻库5~10分钟后,即可用杆面棍杆至0.5cm用饼干模压出型状或进行组合。
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4: 组合后饼干再放进冷冻5~10分钟后,切成每片约0.5cm放进烤箱。
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5: 烤箱预热160度,烘烤25~30分至熟放冷即可食用。
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创建于2016-06-21
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