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鸡蛋科科特(法式烤杯蛋)

材料

鸡蛋 2颗,奶油(黄) 30克,鲜奶油 2大匙,鲜奶 2匙,洋葱 1/5个,彩椒 少许,鸿禧菇 少许,奶油奶酪 2大匙,盐 1小匙,胡椒 适量,西洋香菜末 少许,生培根肉片 2片,小番茄 2

做法

  1. 1: 找两个烤杯,将奶油均匀涂在内缘;一个大烤盘装水备用 平底锅放入切碎的洋葱、彩椒、鸿禧菇、生培根炒熟,加入盐、胡椒调味,熄火加入奶油奶酪融化及与食材拌匀

  2. 2: 将2倒入烤杯,加入鲜奶油、鲜奶、鸡蛋、放上一颗小番茄(剖开),洒上西洋香菜末,将烤杯移至大烤盘中

  3. 3: 放入预热后的烤箱,180度烤15分钟即可

  4. 4: 用汤匙将鸡蛋跟其他食材搅拌一下,开动!

( 创建于2016-06-21 )

鸡蛋做法

小知识

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