干贝白菜蒸猪肉
材料
做法
1、白菜对半纵切,去除白菜心,洗净后沥干
2、干贝泡水备用
3、在叶片间随意夹进猪肉片后,放入锅中
4、将泡好的干贝倒入锅中,放入姜片,倒入水、酒,以煎烤大火煮至滚后中火,再依喜好煮20-30分钟(起锅前5分钟,洒上枸杞)
5、将白菜切成易入口大小,将锅中汤汁以酱油及盐调味后淋于白菜上即可
(
创建于2016-07-17
)
1、白菜对半纵切,去除白菜心,洗净后沥干
2、干贝泡水备用
3、在叶片间随意夹进猪肉片后,放入锅中
4、将泡好的干贝倒入锅中,放入姜片,倒入水、酒,以煎烤大火煮至滚后中火,再依喜好煮20-30分钟(起锅前5分钟,洒上枸杞)
5、将白菜切成易入口大小,将锅中汤汁以酱油及盐调味后淋于白菜上即可