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三杯鸡佛

材料

鸡佛 约1斤,姜 1块,九层塔 1把,蒜 5瓣,葱 1根,辣椒 1根,酱油 1/5杯,米酒 1/10杯,糖 1匙,麻油 3大

做法

1、姜切片、蒜去膜、辣椒切小段、葱切段、九层塔及鸡佛洗净备用。

2、取炒锅倒入麻油,以中小火爆香姜片、蒜,放入葱白及辣椒续炒。

3、同锅放入鸡佛,放入调味料拌炒至汤汁略微收乾,再放入九层塔及葱绿拌炒即可。

( 创建于2016-07-17 )

三杯鸡的做法

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