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随兴汤匙食谱--巧克力饼干

材料

无盐奶油 约50g,面粉 约4匙半,糖粉 一匙半,可可粉 约一平匙,蛋黄 一颗,巧克力 适量,牛奶 半

做法

  1. 1: 奶油室温融化(等奶油融化时可以先去切巧克力，将巧克力切成小碎块~善用时间>v

  2. 2: 加入糖粉搅拌均匀

  3. 3: 再将面粉和可可粉过筛后搅拌(只要是粉末状的都要记得过筛喔~)

  4. 4: 加入蛋黄和牛奶~

  5. 5: 面团完成后，压平揉进巧克力碎屑，分成小块搓成圆形，压至约厚度0.3cm后送进烤箱，然后就大功告成囉~

  6. 6: 将可可粉换成抹茶粉，可以做抹茶饼干~
（ 创建于2016-06-21 ）

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