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【哈笑猿】香蕉冰淇淋

材料

香蕉 2根,柠檬 半颗,鲜奶 半杯,鲜奶油

做法

  1. 1: 将条香蕉切薄片备用

  2. 2: 加入半颗柠檬之防止氧化变黑

  3. 3: 用电动搅拌棒或果汁机打匀

  4. 4: 加入等量的鲜奶和鲜奶油(试个人喜好可增减,此次分量为量米杯各半杯)

  5. 5: 全部一起打匀后即可

  6. 6: 放入塑胶袋内用封口夹夹紧(也可用保鲜袋),冰入冰箱

  7. 7: 静待1-1.5小时取出,袋内微结霜变硬时将冰料全部捏碎(因为没有冰淇淋机,所以用此方法会让冰淇淋成品比较绵滑,不会有太大的冰体结晶颗粒),此步骤重复3-4,愈多次会愈绵滑

  8. 8: 之后放到保鲜盒里,磨上一些柠檬皮末增加香气

  9. 9: 好吃的香蕉冰淇淋完成噜^^

( 创建于2016-06-21 )

冰淇淋做法

小知识

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