小黄瓜 8条,红萝卜 1小段,海盐 1／2小匙,醋醃嫩姜 半碗,红辣椒 1／2条,姜 3片,麻油 1小
1、小黄瓜一切四段、每一段直切四条状、加盐甩甩2分钟、静置备用
2、醋醃嫩姜切丝、辣椒切丝、姜切碎备用
3、料备好就可以和1做法加在一起、拌匀之后试试调味、加点麻油即可上桌