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《紫苏烤肉饭团》麻油香而不腻!

材料

白饭 适量,香松 适量,麻油 适量,猪肉片(老鼠腱) 数片,紫苏(紫、绿色皆可) 数片,酱油 1大匙,味霖 1大匙,素蚝油 1大匙,砂糖 1茶匙,白芝麻 适

做法

  1. 1: 烤肉酱的酱料调和均匀，部分用来醃制肉片，剩下的备用

  2. 2: 使用制作饭团的工具做数个大小适中的饭团(饭不要煮太软囉)

  3. 3: 在饭团表面涂上一层麻油

  4. 4: 均匀撒上一层香松

  5. 5: 用醃制好的肉片卷起饭团，要稍微卷紧一些

  6. 6: 烤箱使用烧烤模式或170度烤10分钟，取出涂上一层烤肉酱继续烤5-10分钟

  7. 7: 最后用紫苏叶卷起饭团就完成这个口味独特的饭团囉!
（ 创建于2016-06-21 ）

麻油的做法

烤肉的做法

小知识

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