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四季豆肉末

材料

四季豆 1把,冷冻三色豆 1/3碗,猪绞肉 1碗,酱油 适量,白胡椒 少许,太白粉水

做法

  1. 1: 绞肉用少许酱油先醃一下。四季豆去头尾,切成小丁。锅里放水,水滚后,把四季豆丁、三色豆,放入川烫大概1分钟。

  2. 2: 绞肉放入炒锅,中火慢慢炒开、炒熟。

  3. 3: 绞肉里,放进烫熟的四季豆丁,加点水,大火快炒一下。起锅前加盐、白胡椒粉,用少许太白粉水勾薄芡,就可盛盘了!

( 创建于2016-06-21 )

四季豆的做法

小知识

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