番茄海鲜白酱义大利面
材料
义大利面 2人份,蛤蜊 10颗,小番茄 10颗,青花菜 1颗,鲜虾 3尾,鱿鱼 1片,培根 2片,无盐奶油 1块,鲜奶油 100cc,鲜奶 100cc,橄榄油 1大匙,黑胡椒 1小匙,自磨胡椒粉 适量,起司粉 适量,盐巴 适
做法
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1: 备料~小番茄切片 蛤蜊泡盐水 鱿油划刀切片 培根切片 鲜虾先煮熟泡冰水保持Q弹
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2: 煮一锅滚水 放1匙橄榄油.盐巴 煮面条约8分钟
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3: 平底锅一大匙橄榄油 奶油去融化
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4: 放入小番茄 培根炒香 (sorry,忘了加洋葱)
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5: 接着放鱿鱼 蛤蜊炒一下 蛤蜊开了连同鱿鱼先取出备用 避免过老
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6: 把煮好的面条放进来 加一些煮面水 同时利用煮面的水把青花菜烫熟
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7: 加鲜奶 义式香料 黑胡椒继续拌炒
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8: 烫好的青花菜放进来 开始收汁
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9: 最后把海鲜料再加进来 倒入鲜奶油 适量的盐巴
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10: 拌匀 撒上自糢胡椒粉 起司粉
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11: 完成 盛盘!!
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创建于2016-06-21
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