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义大利肉酱面

材料

斜管面1包 600克,细猪绞肉 300克,洋葱丁 1大颗,市售番茄肉酱1罐 690克,糖 适

做法

煮一锅水,加入一匙盐,再放入斜管面煮至自己喜欢的软硬度,沥干备用。

热锅炒香洋葱丁至透明状,再加入绞肉炒散至变色,加入市售肉酱、少许水及糖,小火边熬煮边搅拌,约10分钟至沸腾成浓稠状即可。

肉酱拌入煮好的义大利面就完成了!

铺上乳酪丝,放进烤箱烤至表面金黄微焦,另一道美味诱人的焗烤义大利肉酱面就完成了!

( 创建于2016-06-21 )

肉酱的做法

小知识

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