< 心食谱 菜谱大全 >

泰式香炒蚬仔

材料

蚬仔 适量,蒜 5瓣,小辣椒 1条,鱼露 2大匙,柠檬汁 1颗挤汁,九层塔 适

做法

1、蚬仔洗净泡盐水3小时，捞出洗净沥干．

2、热油锅，放入蒜片及辣椒末，爆香．

3、放入蚬仔炒至半开，淋入鱼露炒至全开．

4、淋上柠檬汁，放入九层塔炒至九层塔5分熟．熄火利用余热炒熟九层塔，完成．

（ 创建于2016-07-18 ）

相关食谱

小知识

相关食物