主料：干的黑木耳，黄瓜
辅料：大蒜，香葱，芝麻，盐，味精，麻油
1、先水发黑木耳，再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净，放入开水中氽一下，捞起沥干水分，盛在碗内；
2、加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油，拌匀后即可享用！