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《二厨料理海鲜》鲑鱼卵盖饭(500.15大卡)

材料

鲑鱼卵 50公克,白饭 1碗,小黄瓜 15公克,蛋皮丝 一

做法

  1. 1: 1.小黄瓜先切好长度再削成丝状。

  2. 2: 2.RO水洗两次后泡冷开水冷藏备用。

  3. 3: 3.蛋皮丝作好后备用。

  4. 4: 4.白饭温度不能太高以免影响鲑鱼卵喔,以不烫口的温度刚好。

  5. 5: 5.蛋皮丝铺底。

  6. 6: 6.小黄瓜丝沥干水分,鲑鱼卵与小黄瓜丝摆盘。

( 创建于2016-06-21 )

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