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泰式凉拌海鲜

材料

草虾仁 300g,蛤蜊 300g,小卷 300g,洋葱 半个,蒜头 3~4个,辣椒 1根,香菜 2株,泰式甜辣酱 4大匙,鱼露 1大匙,柠檬汁 1大匙,胡椒 少

做法

  1. 1: 1:先准备处理好所需材料ˊ并将洋葱先泡冰水放冷藏ˊ调味部份先拌匀备用

  2. 2: 2:准备一汤锅加入少许米酒煮滚

  3. 3: 3:然后依序烫熟蛤蜊ˊ小卷ˊ草虾ˊ盛盘备用

  4. 4: 4:将冷藏后洋葱取出ˊ冰水刚好泡一下川烫过的海鲜ˊ然后沥掉水份 将事先准备的调味倒入所有食材中ˊ充分拌匀即可

  5. 5: 5:将拌匀的泰式海鲜盛盘就能美美上桌囉~~

  6. 6: 简单又方便的料理 没油烟又省麻烦.........最重要的是绝对好吃 赶快尝试做做看哦~~
（ 创建于2016-06-21 ）

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