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有心食谱:黑木耳炒鸭胸

材料

鸭胸 1包,黑木耳 适量,姜丝 适量,地瓜粉 适量,橄榄油 适量,酱油

做法

鸭胸退冰后切块。

用地瓜粉、酱油将鸭肉醃制入味。

姜切丝、黑木耳切条状备用。

热锅下油,将鸭肉炒至上色。

依序丢姜丝、黑木耳拌炒。

加些水,再度拌炒。

最后加盐进行调味,即可上桌。

( 创建于2016-06-21 )

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