巫婆＆肥欧呐的对决。万圣节捣蛋饼干。
材料
无盐奶油 90g,香草糖（可用黑糖。） 90g,低筋面粉 240g,鸡蛋 一颗,泡打粉 3/4匙,可可粉（无糖） 1大匙,抹茶粉（烘焙用） 1大匙,香草盐（普通盐即可） 少许,南瓜子 依饼干完成的量,蛋黄or融化的巧克力 适
做法
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1: 准备的材料内容
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2: 把已经室温软化的奶油加入香草糖里面。一起搅拌均匀。
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3: 奶油与糖搅拌后的状况为细滑状。。。
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4: 加入全蛋。。《快速》搅拌均匀。。（避免油水分离）
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5: 将面粉。泡打粉。香草塩。过筛加入打好的奶油糊里面。搅拌至面团成型光滑。。
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6: 搅拌后的面团。不沾手。。
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7: 将面团分两半。各别加入抹茶粉＆可可粉。一样拌匀至光滑。。
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8: 接着塑型。取一球约五块硬币大小。搓成长条状。约小拇指例。。取一端镶上南瓜子。。并按压。。（可使用蛋黄or融化的巧克力来黏住南瓜子）拿一根汤匙薄的。运用它的前端（或者自行选择可压指纹的工具）来完成指纹的刻痕。。（刻痕可以深一点点。烤出来比较明显。）
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9: 烤箱温度180°/10~12分钟（依状况做调整）
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10: 依照小拇指比例尺寸。此食谱份量约可做80-85根指头。。。（仅供参考）
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创建于2016-06-21
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