鱼香鸡丝茄子
材料
做法
1、先将茄子洗净切条油炸 大蒜切末 姜片切丝 青葱切段 九层塔洗净 鸡肉(炖鸡汤吃剩的肉)撕成丝
2、蒜末 姜丝爆香后 即放入调味料 再下锅茄子 鸡丝均匀拌炒 最后起锅前放入九层塔 一点点乌醋提味 盛盘再洒上些葱花 即大功造成囉
(
创建于2016-07-18
)
1、先将茄子洗净切条油炸 大蒜切末 姜片切丝 青葱切段 九层塔洗净 鸡肉(炖鸡汤吃剩的肉)撕成丝
2、蒜末 姜丝爆香后 即放入调味料 再下锅茄子 鸡丝均匀拌炒 最后起锅前放入九层塔 一点点乌醋提味 盛盘再洒上些葱花 即大功造成囉