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地瓜圆

材料

蒸好的地瓜 半条,地瓜粉 适

做法

1、蒸好的地瓜捣烂成泥，逐次加入地瓜粉并且来回搓揉，到形状已经成团就可以切成喜欢的大小，并在外皮均匀裹上太白粉，使做好的地瓜圆不会黏在一起

2、煮一锅热水，丢两片姜片以及黑糖并调整甜度，就可以下地瓜圆与豆腐汤圆，煮到地瓜圆以及豆腐汤圆浮起来，完成

（ 创建于2016-07-18 ）

地瓜的做法

小知识

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