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柳橙小蛋糕

材料

鸡蛋 2颗,细砂糖 30g,蜂蜜 1小匙,低筋面粉 70g,柳橙汁50 cc,柳橙皮屑 1/4小匙,柳橙片 8片,细砂糖 3大匙,水 100c

做法

  1. 1: 将柳橙片、细砂糖、水用中火煮至汤汁浓稠;

  2. 2: 小烤盅内侧刷少许油,轻撒一些面粉,铺入一片糖煮柳橙片备用;

  3. 3: 鸡蛋、细砂糖、蜂蜜用电动打蛋器高速打发且蛋糊滴落不会立刻消失;

  4. 4: 低筋面粉筛入蛋糊,轻轻搅拌,加入柳橙汁、柳橙皮屑拌匀; 倒入烤盅8分满,放入预热好180度c的烤箱,烤约15分钟

( 创建于2016-06-21 )

蛋糕怎么做

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