京酱肉丝
材料
做法
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1: 里脊肉切成肉丝，用醃料抓醃、上浆。葱白切成细丝。
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2: 热油，将肉丝大火炒到全熟，立刻盛起备用。
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3: 锅内留少许油，加入酱汁，小火温油，炒到均匀起小泡。
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4: 加回肉丝翻炒上色，改大火让肉丝吸收酱汁入味，最后淋少许香油增香。起锅后配上葱丝一起享用~
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创建于2016-06-21
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