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台式醃萝卜

材料

白萝卜(小型的) 两条,白醋 200cc,白砂糖(请依照个人甜度喔) 三大匙,辣椒(不吃可免) 两条,盐 两大

做法

  1. 1: 先将萝卜洗净(免去皮喔)切条状

  2. 2: 放入盆子里加入两大匙的盐拌匀(并且用重物压着)

  3. 3: 约1个钟头后,萝卜出辛涩水后将它倒掉,再用冷开水稍微冲一下(沥干)

  4. 4: 加入白醋,砂糖,辣椒(不吃辣可免加)拌匀

  5. 5: 装入已经消毒过的玻璃瓶内

  6. 6: 锁紧瓶盖放两天....再放入冰箱慢慢吃!

  7. 7:

( 创建于2016-06-21 )

萝卜的做法

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