奶黄千层糕

1: 将咸蛋放入电锅蒸熟。 将面粉、砂糖、泡打粉、酵母粉、沙拉油、奶油、水放入锅子拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置40分钟。

2: 将蒸熟的咸蛋黄和馅料拌匀。

3: 将做法2的面团擀成一张长方形薄片，再将做法3的馅料铺上，然后摺叠压紧。

4: 再铺上馅料对折压紧。

5: 最后再次铺上馅料对折压紧。 蒸笼放上蒸笼布或蒸笼纸，将千层糕放入蒸笼，蒸锅内放水，蒸笼放上后，开中火蒸35分钟即可。(千层糕放置中央，蒸的过程中会再变大)